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東雲ニュース

2018.4 16
グループホーム

IoT水耕栽培(フリルレタス)の収穫祭

ユニットでは、先月、3月18日からIoT水耕栽培(フリルレタス)を始めました。
発芽から収穫までの水量・水温・気温・湿度をタブレットで管理し、入居者と共に水やりを行い、生育状況の確認、「やさい物語」の新しい余暇活動を実施しました。
入居者は、IoT水耕栽培の器械やタブレット、スマートフォン等に、不思議そうな面持ちで取り組んでいました。
日々成長するレタスに、「早く食べてみたいなー、美味しいかなー」と声をかけていました。
本日は、待ちに待った収穫祭です。
昼食のメニュー、ピーマン肉詰めに添えて提供しました。
入居者の格別美味しそうに召し上がる笑顔の表情が印象的でした。
(平成30年4月14日 グループホーム1号館/石川貴美子発信)

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